臘月二十八は中国の旧暦12月（また師走を言う）28日の俗称です。民間では臘月28把面発(師走の28日で小麦粉を発酵させ)、臘月二十八，打[米羔]蒸[食莫]貼花花(師走の28日で、お餅と饅頭を作...

臘月二十七宰鶏赶大集(臘月二十七、鶏をしめる・市に集まる) 師走の二十七(臘月二十七)、春節除夜の鐘の音が聞こえるようになります。どの家も、街頭ではすべて賑やかになって来ました...

肉の醤油煮込み(紅焼肉) 民間のことわざは師走(臘月)26 、豚を屠殺し、年肉を切ると伝わっています。この日では新年を祝う肉類の食物を準備することです。各地の田舎で、この日は大きい...

旧暦12月25日はまた臘月25とも言います。民間では「臘月二十五、碾臼を回し、豆腐を作る」の民謡が伝わっています。とても長くて、寂しい冬が終えて、新年になり、春がまもなく来ると...

いよいよ2012年春節が来ます。中国人は旧暦の春節の一日から新しい一年の開始すると思っています。2012年の春節は1月23日(旧暦2012年1月1日)で、この日から新年の開始だということです。...