貴陽 旅行ガイド

貴州省の省都で、カルスト地形が生み出した美しい自然景観と少数民族の豊かな文化が融合した魅力的な都市です。贵阳は「林城」と称され、市街地の半分近くが森林に覆われる緑豊かな街です。平均気温15℃の温和な気候は夏の避暑に最適で、「夏無酷暑、冬無严寒」と讃えられる宜居都市です。

市中心の黔灵山公園は贵阳市民の憩いの場で、弘福寺の参道、黔灵湖の水面、野生の猕猴群が織りなす山景は都会の喧騒を忘れさせます。甲秀楼は南明河に浮かぶ明代の楼閣で、三层の木造建築が河面に映る姿は贵阳を象徴する景色です。青岩古镇は明代の軍事要塞から発展した石造りの古村で、石壁・石瓦・石路のすべてが石灰岩で築かれた「石の町」は歩くだけで歴史の重みを感じさせます。

貴州は少数民族の宝庫で、苗族・布依族・侗族など54の少数民族が省内に暮らします。贵阳近郊の苗寨では銀飾りの華やかな刺繍衣装と芦笙の音楽が伝統的な祭りを彩り、侗族の鼓楼と風雨橋は木造建築の妙を示しています。天河潭はカルスト洞窟と地下河が織りなす景勝で、船で洞内を巡る体験は神秘的です。花溪公園は秋の紅葉が特に美しく、十里河滩の湿地景観は都市内の自然遺産です。

贵阳の食文化は酸と辣の味覚が特徴です。酸魚汤は発酵した魚とトマト・酸菜で煮る酸味の湯で、苗族の伝統料理です。肠旺面は豚の血と腸を辣油のスープに盛る贵阳名物で、朝食から夜食まで地元民に愛されています。丝娃娃は薄いクレープに各種野菜・豆・肉を包む小吃で、多彩な蘸水（タレ）で味わうのが正統です。牛肉粉は贵阳日常の味で、辣油と酸菜を加えた湯に米粉が浮く一品です。豆腐圆子は揚げ豆腐団子で、外酥内嫩の食感が楽しめます。春には油菜花が郊外を黄金色に染め、夏は凉しい山林が避暑地となり、秋の苗寨新米祭や冬の侗族大歌も四季の文化体験を豊かにします。