中国旅行ガイド

杭州旅行ガイド

浙江省の省都・杭州の観光名所、ベストシーズン、名物料理、市内交通を日本語で総合紹介しています。世界遺産の西湖、霊隠寺、龍井茶、東坡肉まで、杭州旅行に必要な情報を網羅した実用ガイドです。

浙江省観光地 42 件タイプ 6 種類

すべて世界遺産 7 自然景観 12 ショー・公演 7 博物館・記念館 4 寺院・宗教施設 9 庭園・公園 3

City Guide

杭州の旅行案内

杭州は浙江省の省都で、中国でも有数の歴史と風光明媚さを兼ね備えた観光都市です。13世紀に杭州を訪れたマルコ・ポーロは「天に楽園あらば、この世の杭州こそそれに近い」と絶賛したと伝えられています。その中心にあるのが西湖で、2011年に「西湖の文化的景観」としてユネスコ世界遺産に登録されました。西湖は周囲約15kmの淡水湖で、白堤や蘇堤といった美しい堤防が湖を横切り、季節ごとに異なる表情を見せます。春は湖畔の桃や柳が芽吹き、夏は蓮の花が水面を覆い、秋は三潭印月に映る月が幻想的で、冬は雪化粧した断橋残雪が見どころです。湖畔をゆっくり散策するだけでも豊かな時間が過ごせますが、遊覧船から眺める西湖も格別です。杭州の魅力は西湖だけではありません。市内西部には霊隠寺という1,600年以上の歴史を持つ禅寺があり、飞来峰の石窟には五代から元代にかけて彫られた仏教彫刻が並びます。また杭州は中国十大銘茶のひとつ「龍井茶」の産地としても知られ、西湖の西に広がる龍井村では茶畑を見学し、できたての龍井茶を試飲することができます。春の茶摘みシーズンはとくに人気で、茶葉を買い求める旅行者で賑わいます。中国茶に興味があれば、中国茶葉博物館も見逃せません。また杭州はシルク（絹）の産地としても名高く、中国シルク博物館では養蚕から製糸までの工程を学べ、シルク市場ではスカーフや衣類をお土産に購入できます。南宋時代の面影を残す河坊街（ハーファンジエ）は歴史ある商店街で、伝統工芸品や漢方薬、地元の小吃が並び、ぶらぶら歩くだけでも楽しいエリアです。食文化では、東坡肉（豚バラ肉のとろとろ煮込み）や西湖醋魚（淡水魚の甘酢あんかけ）、龍井蝦仁（龍井茶と川エビの炒め物）といった杭州料理が有名です。杭州料理は浙江料理の代表格で、素材の持ち味を活かした上品な味付けが特徴です。湖畔の楼外楼や知味観といった老舗レストランで、西湖を眺めながらの食事は杭州旅行のハイライトです。春には龍井茶の新茶を味わい、秋には湖畔の金木犀が香るなど、季節ごとの楽しみも尽きません。西湖が織りなす四季折々の風景と、洗練された江南文化を心ゆくまで味わえる街であり、中国国内でもトップクラスの人気を誇る観光都市です。

Travel Info

杭州旅行の基本情報

ベストシーズン

杭州のベストシーズンは春（3月〜5月）と秋（9月〜11月）です。春は湖畔の桃や柳が美しく、龍井茶の新茶シーズンとも重なります。秋は空気が澄み、西湖に映る月がとりわけ美しい時期です。夏（6月〜8月）は高温多湿で30℃を超える日が続きますが、西湖の蓮の花が見頃を迎えます。冬（12月〜2月）は小雪がちらつくこともあり、雪化粧した西湖は「断橋残雪」として知られる絶景です。国慶節と春節は激しく混雑しますので、できれば避けたほうが快適に観光できます。

天気・気候

杭州は亜熱帯モンスーン気候で、四季がはっきりしています。春は温暖で過ごしやすく、花々が咲き誇る美しい季節ですが、梅雨入り前の湿度上昇に注意が必要です。夏は高温多湿で、7月〜8月の平均最高気温は33℃前後、湿度も高く蒸し暑さを感じます。台風の影響も受けやすい時期です。秋は年間で最も快適な季節で、晴天が多く過ごしやすい気候が続きます。冬は冷え込み、1月の平均気温は4℃前後、雪が降ることもありますが積もることは稀です。年間を通じて降雨が多く、折りたたみ傘を常備しておくと安心です。

名物料理

杭州料理は浙江料理の代表格で、「清淡雅致（淡白で上品）」と評される繊細な味付けが特徴です。最も有名なのは東坡肉（トンポーロウ）で、北宋の詩人・蘇東坡が広めたとされる豚バラ肉の醤油煮込みです。とろけるような柔らかさと甘辛い味わいが魅力です。西湖醋魚（西湖の魚の甘酢あんかけ）や、龍井茶と川エビを炒めた龍井蝦仁も杭州を代表する一品。点心では小籠包や猫耳朶（猫の耳の形をした小麦粉の小吃）が親しまれています。湖畔の楼外楼や知味観などの老舗レストランで、本格的な杭州料理を楽しむことができます。

交通アクセス

杭州の空の玄関口は杭州蕭山国際空港で、日本からの直行便も運航されています。市内へは地下鉄1号線や空港バスで約40分〜1時間です。杭州東駅は中国有数の高速鉄道ハブであり、上海（約1時間）、南京（約1.5時間）などから容易にアクセスできます。市内観光は地下鉄とバスが主力で、西湖周辺は徒歩やレンタサイクルでの散策が最も西湖の魅力を味わえる移動手段です。西湖の遊覧船は複数の船着場から乗船でき、島巡りも楽しめます。龍井村や霊隠寺へは市内からバスまたはタクシーで約30分です。

旅のヒント

西湖周辺はとても広いため、すべて徒歩で回るのは困難です。レンタサイクルや遊覧船、湖畔を走る観光バスを組み合わせて効率よく回るのがおすすめです。龍井茶を購入する際は、龍井村の茶農家直営店を選ぶと品質と価格の面で安心です。霊隠寺は拝観料のほかに飞来峰エリアの入場料も別途かかるため注意してください。休暇期間は西湖周辺が大変混雑するため、可能であれば平日の早朝の散策が最も西湖らしい静かな風情を楽しめます。杭州ではAlipayやWeChat Payが広く使えますが、小規模な茶店や屋台では現金が必要な場合もあります。

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